Anasayfa / Baş Yazar / YÖRÜK SÜT: MERSİN’İN DÜNYA MARKASI!

YÖRÜK SÜT: MERSİN’İN DÜNYA MARKASI!

Mirza Turgut yazdı

1996 ve sonrası…

O zamanlar SUN TV dikenli yolda bir apartmanın birinci katında. TV için arka tarafa özel bir merdiven yapılmıştı. Harbiden bizim  merdiven altında süt, ayran ve yoğurtla uğraşan arkadaşlar vardı.

Gelip giderken selamlaşır, birbirimize “hayırlı işler” derdik.

Ramazan Öz ve kardeşlerinden bahsediyorum… TV’nin yeri değişti; oradan ayrıldık. Eskisi kadar görüşemez olmuştuk… Sonraları  Akbelen’de büyük bir üretimi tesisi yaptıklarını duyduk.

Tesisi görmek için can atıyordum. Ramazan kardeşimizin ısrarı ile uygun bir zamanda ziyaret ettim..

Şaşırdım, çok etkilendim, gurur duydum

Merdiven altında alın teri döken, gece gündüz çalışan ÖZ kardeşler harika bir tesis kurmuşlardı.

Geçmiş hikayelerini bildiğimizi için, gördüğümüz tesisin Yörük Süt açısından anlam ve önemi çok farklıydı.

Bu arada Yörük Süt Mersinin her noktasına ulaşırken yavaş yavaş Mersin dışına çıkmaya başladı haberlerini alıyorduk..

Ramazan Öz müthiş vizyoner ve yenilikçi birisiydi. Elbette her şeyi bilemezdi; AMA bilen insanlarla çalışmayı temel ilke edinmişti. İçlerine kapanık bir çalışa yerine, Türkiye ve Avrupa’nın gidişatını da yakından izliyorlardı. Mesiad gibi sivil toplum örgütlerinde yer aldılar, hem çok şey öğrendiler hem  tecrübelerini paylaştılar. Ramazan Öz ve Yörük Süt, en başta MESİAD olmak üzere  bir çok yerden ödül aldı.

2018 yılında Kent Radyo olarak biz de ödül verdik…

Proje odaklı büyüme temel kriterleri oldu… Artık, Mersin’de herkesin bildiği, sevdiği çok ünlü bir MARKA oluşmuştu. Ürün çeşitliliği artığı gibi damak zevki açısından çok geniş bir kitlenin beğenisini kazanmışlardı… Bütün bu gelişmeler dışa açılma sürecini başlattı. Önce Kuzey Irak’a girdiler. Ürünler beğenilince geniş bir pazara hakim oldular ve Erbil ve Zaho’da iki ayrı fabrika kurdular.

Fabrikalar Kuzey Irak’taydı ama Yörük Süt Irak’ın tamamında faaliyet gösteriyordu.

Ve ardından 2. Organizedeki DEVASA üretim tesisi sıfırdan inşa edildi. Gördüğüm kadarıyla ileri teknolojiden  çok iyi faydalanılmış.

Süt araçlarla getirilip, fabrikanın bir ucundan giriyor ve ürün olarak çıkıyor. Bu süreç içinde hiçbir biçimde el değmiyor; her şey otomasyon.

25 yıl önce merdiven altında üretim yapan Yörük Süt’ün gelmiş olduğu aşama tek kelime ile muhteşem.

O artık sadece Mersin’den yükselen Türkiye markası değil aynı zamanda Dünyaya uzanan bir Mersin markasıdır.

Şimdilerde Amerika’ya YÖRÜK SÜT ürünleri ihraç etmeye başladılar. 

Amerika’da, eyaletlerin herhangi birinde bir markete girdiniz; Yörük Süt ürünleri ile KARŞILAŞTINIZ, etkilenmez misiniz?

O devasa tesis içinde her ürün için ayrı bir tesis kurulmuş. Ham süt tesise girince, her bölüme belli miktarda gönderiyor ve orada peynir, ayran, ya da yoğurt haline geliyor.

Üretimin tamamen otomasyon olmasına rağmen, Irak’taki üretim tesisleri de dahil toplam 500 kişi istihdam ediliyor.

Tesisi gördüm; bayıldım, çok etkilendim…

Yörük Süt, Mersinimizin gurur kaynadığıdır.

O bir DÜNYA MARKASI!

Ramazan ÖZ ve kardeşleri ezber bozmuştur. Merdiven altından Dünya markası üretmişlerdir. Bu süreçte en büyük destekçileri, çalışkanlığı, tecrübesi ve yöneticiliği açısından hayranlık uyandıran Genel Müdür Alaaddin  Bilgiç olmuştur ve YÖRÜK SÜT’ÜN bu başarısında çok büyük emeği geçmiştir…

Başarı hiçbir zaman tesadüf değildir.  Sadece Emek, alın teri yetmez; vizyon sahipliği ve doğru zamanda  doğru adımların da  atılması gerekiyor.

Yörük Süt bütün bu süreçleri cok çok iyi yönettiği için Mersin’in Dünyaya açılan kapısı olmaktadır..

Toplumsal yaşamın her alanında değiştirici, dönüştürücü unsurlar vardır.

Değişim bir çok yeni unsurun bizi zorlaması ile olur.

Sevgili dostum Ramazan Öz, emek ve alınterini vizyoner tutumla birleştirerek, doğru zamanlarda doğru atımlar attı…

Yörük Süt hepimiz için önemlidir.

Ürünler kaliteli olmasaydı buruya kadar gelemezdi.

YÖRÜK SÜT’Ü YÖRÜK SÜT YAPAN Kalite anlayışıdır.

Sevgili Ramazan, Fethi ve Alaaddin tebrik ediyorum…

Ellerinize sağlık… Her gün tükettiğimiz ürünlerin Avrupa ve Amerika’da marketlerde pazarlanıyor olması muhteşem…

Ellerinize, beyninize sağlık… Kolay gelsin…

Çok Okunan Haber

Tarsus CHP’den 128 MİLYAN DOLAR NEREDE UÇURTMASI

Tarsus İlçe Başkanı Av. Ozan Varal, 9 ihale, 3 temel atma töreni yapılan, 7 Bakan …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir